Aysun The Sütçü çocuklara inekler-doğa-toprak-nefes ilişkisini anlatıyor!

Bu yazı "Aysun The Sütçü" iş birliğiyle hazırlanmıştır.
 Aysun The Sütçü markasıyla tanınan ekolojik yaşam meraklısı sevgili Aysun Sökmen’in sütünü çocuklarım doğduklarından beri evimize alıyoruz. Daha önce hakkında bir yazı yazmıştım. Kendisi ricamı kırmadı sağolsun ekolojik yaşamla ilgili sohbet davetimi kabul ederek bizi okulumuzda ziyarete geldi! Anasınıflarına ve ilkokul 1. sınıflara ekolojik yaşamla ilgili neler anlatacak diye çok merak ettim. İnek sütü üretimi konusundaki temizlik, titizlik ve özenini, bu defa da çocuklara vereceği seminere taşımış.

(Not: Yazının sonunda Aysun Sökmen’in videosunu, sunumundan resimleri ve konuşmasından bazı bölümleri çocuklarınıza aktarabilmeniz için paylaşıyorum. Miniklere Aysun hanım’dan sevgilerle...)

“İnek kakası kötü kokar mı?” başlığı altında oldukça eğlenceli bir konuşma yaptı. Çocuklara kokudan yola çıkarak, önyargılarını kıracak şekilde hayvan dışkılarından iğrenmemeyi, doğadaki kokuları ve nefes almanın önemini, inek ve hayvan kakalarının nasıl ağaçlar için besin olan gübreye dönüştüğünü, bizim için bu ağaçların nasıl temiz hava ürettiğini anlattı. Beraberinde getirdiği üç çeşit gübreyi; taze gübre, sıkılmış gübre ve beklemiş, üstünde ot bitmiş toprağa dönmüş gübreyi çocuklar gördüler ve deneyimlediler. Özellikle sonunda çocukların soruları ve kendilerini anlatma şekilleri çok hoştu. Çocuklar anlatılanı nasıl iyi anladıklarını göstermek için tek tek bir defa daha kendi dillerinden geri anlatmak istediler.

Toprak --> Bitkiler --> Hayvanlar --> Gübre --> Ağaçlar --> Temiz Hava --> Nefes

Bu döngünün gerçek anlamını sadece biyoloji dersi gibi değil hayatın bir parçası olduğunu okullarda iyice anlatmak geleceğimizin dünyasının iyiliği için çok mühim. Bunu okuyan anneler ve babalar, lütfen çocuklarınızın okulunda öğretmenlerinden temiz toprak ve temiz havada nefes almanın döngüsünü örneklerle iyice anlatmalarını isteyin. Böylece ileride doğayı korumak isteyen yetişkinler olacaklar.

Ağaçların, doğanın ve ekolojinin önemi yanısıra sağlıklı nefes almanın hayatımızın en önemli parçası olduğunu çocuklarımıza ilettiği için tekrar buradan Aysun Sökmen’e teşekkür ediyorum.

Aysun Sökmen'in Hayatımın macerası videosu:

Aysun Sökmen’in çocuklar ve öğretmenler için hazırladığı resimli ekoloji sunumu:

Şimdi inek-doğa-toprak-nefes ilişkisini öğrenelim!

(Bu bölümü çocuklarınız ile okuyabilirsiniz)

Üç Elma Doğal Tarım Çiftliği gübresiz, ilaçsız, sürmesiz tarım yapıyor

Fukuoka yöntemiyle doğal tarım yapan Genç Ailesi

Bu yazı "Üç Elma Doğal Tarım Çiftliği" iş birliğiyle hazırlanmıştır.

Gübresiz, ilaçsız tarım mümkün mü?
Yerli atalık tohumdan doğal unu nereden alabilirim?

Bu soruların cevaplarını Masanobu Fukuoka yöntemi ile tarım yapan özel bir çiftlik olan Üç Elma Doğal Tarım Çiftliği veriyor.

Üç Elma Doğal Tarım Çiftliği’ni ilk olarak yakın arkadaşım Esra’dan duydum. Bir koli Amasya elması söylemişti. Hemen ben de çiftliğin sahibi Hüseyin Genç ile iletişime geçtim. Telefon yaptığımız kısa söyleşide bana Masanobu Fukuoka’nın “Ekin Sapı Devrimi” kitabından etkilenip nasıl yıllardır uyguladığı tarım sistemini hiç bir şeye müdahale etmeden tarım yöntemine dönüştürdüğünü anlattı. (Not: Bu konuşmamızdan sonra Fukuoka’nın kitabı alıp okuma şansına eriştim. İyi ki de almışım. Bir tarım kitabı olmanın ötesinde doğa, tarım, sağlık ve hayatla ilgili bütünleşik harika bir felsefe sunuyor. Uzun yaşamın sırlarını anlatıyor. Kesinlikle okumanızı öneririm.)

Hüseyin Genç, özellikle yerli tohumdan elde edilen yerli Amasya elması ve üveyik buğdayı gibi değerlerimizin sürdürülmesine, geliştirilmesine çalışıyor. Kendisi hakiki, gerçek gıdanın peşinden gidiyor. Ürünlerine hiç bir şekilde tarım ilacı vermiyor, hayvansal gübre kullanmıyor, çapalama, havalandırma, budama yapmıyor. Nadir olarak sebzeleri için ot yiyen keçilerinin gübresini kullanıyor. Gübre ve ilaç kullanmadığı için normalde %13 olan verimi %6 olarak alıyor. Taş değirmende yerli tohumdan ilaçsız yetiştirdiği buğdayının ununu öğütüyor. Buğday kalitesini düşüren gübre ve ilaç gibi kimyasallar kullanmıyor,

Yeşil Anne Işık Kırgız bebeği için ekolojik deterjan üretti!

"Bu yazı reklam ve sponsorlu içerik içermektedir."

Türkiye’de şehirde yaşayan bir doğal anne olmak kolay değil. Hayatımda yaptığım alışkanlık değişikliklerinden, yemeyi ya da yememeyi seçtiğim besinlerden, kullandığım ürünlere kadar pek çok eleştiri alıyorum. Devamlı artık normal ve dünyanın sağlıklı geleceği için şart olduğuna inandığım uygulamalarımın karşısında duranlara göğüs germek kolay değil. Buna karşın en büyük destek sosyal medyadan geliyor. Facebook üzerindeki Doğal Anneyim grubumdaki üye sayısının 6500'e yakın olması doğal ve ekolojik yaşama olan ilginin hiç de az olmadığını gösteriyor. Grupta özellikle ekolojik marka sahiplerini de ürünlerini anne ve babalara tanıtmaları konusunda teşvik ediyorum. Yeşil Anne Işık Kırgız ile yollarımız Doğal Anneyim grubunda kesişince çok mutlu oldum. Çünkü hem doğal beslenmeye önem veren, hem de anneleri Türkiye’deki yeşil doğamızı korumak için bilinçlendirmeye çalışan değerli annelerden biri Işık.

Işık Yeşil Anneyim blogunda geçenlerde benimle yaptığı bir röportaja yer vermişti. Röportajı okumak için tıklayın.

Enerjisine ve bir kimyager olarak yaptıklarına hayran kaldığım Yeşil Anneyim Blogu yazarı Işık Kırgız ile Türkiye’de bir kadın girişimci anne olarak ürettiği Mom’s Green Ekolojik Temizlik malzemeleri konuştuk.


Sevgili Işık, ekolojik deterjan yapma fikri nereden çıktı?

Başakcım; öncelikle sana Mom’s Green ürünleri ve www.yesilanne.com sitemize gösterdiğiniz ilgi için çok teşekkür ederim. Önce biraz kendimi tanıtayım. Ben 34 yaşında , iki çocuk annesiyim. İTÜ Çevre Mühendisliği mezunuyum. İTÜ’de İşletme Yüksek Lisansı yaptım ve 1999 yılından itibaren gıda, kozmetik ve deterjan üretimi yapan yerli, yabancı birçok şirkette pazarlama müdürlüğü yaptım. Bir çok paketli ürünün üretim süreçlerini gördüm. Evimde de ailemi paketli gıdaların, kimyasal deterjanların zararlı, kanserojen etkilerinden korumak için kendimce yiyecek ve deterjan yapıyordum. Sebze, meyveleri İpek Hanım Çiftliği'nden, ekolojik pazarlardan ve kendi bahçemizden yiyorduk. Kendimce yeşilanne  idim :) İkinci bebeğimin doğması ile de Mom’s Green markası oluştu ve yesilanneyim.blogspot.com adresinden anneleri bilgilendirici yazılar da yazmaya başladım.

Marka nasıl ortaya çıktı, size bu konuda en çok kim cesaretlendirdi?

Haydi çocuklar kışın parka

Bizim çocuklar henüz yuvaya gitmiyor. Biz de bir doğal anne çocuk oyun grubu oluşturduk. Haftada iki gün buluşuyoruz. Bir gün oyun günümüz var. Bütün gün çocuklar parkta birlikte oynuyorlar. Yiyecekleri de yanımıza alıp anne ve çocuklar güzel bir gün geçiriyoruz. Güneş, rüzgar, yağmur, çamur demeden süren bu aktivite hepimize çok iyi geliyor. Havanın çok şiddetli yağmurlu geçtiği bir günde ise aramızdan birinin evine sığınıveriyoruz, oyun günü orada devam ediyor. Doğrusu benim gibi annelerle güzel paylaşımlar yaptığımız bu günü iple çekiyorum her hafta.Her Çarşamba saat 11.00-13.00 arası Kadıköy Özgürlük Parkındayız. Gelmek isteyenler o günün katılımı için mesaj atabilir.

 

Yine bir gün de kitap okuma gününe başladık. Yine parkta güzel sakin bir çardak altında buluşuyoruz. Çocuklar yanlarında bir kitap getiriyor. Seçilen bir iki kitap getiren anne tarafından grup halinde oturmuş çocuklara dramatize ederek okunuyor. Kitap hakkında çocukların fikirleri soruluyor. Kitabın vermek istediği mesaj üzerinden geçiliyor. Sonra çocuklar tekrar çayır çimen koşturmaya başlarken biz annelere de biraz sohbet zamanı kalıyor.Bugün içinde Pazartesi saat 11.00-13.00 Kadıköy Özgürlük Parkındayız.Gelmek isteyenler o günün katılımı için mesaj atabilir.

Havuçlu kekimi kaptım, parkta doğumgünü partisi yaptım!

Çocuklar 2-3 yaşına geldi mi doğumgünü partilerini bol arkadaşlı ve oyun dolu kutlamayı istiyorlar. Ev ortamına dar gelebilecek misafir sayısı karşısında şehirli anneler arasında oyun/aktivite merkezlerindeki doğumgünü partileri popüler olmaya başladı. Bu merkezlerdeki partiler eğlenceli geçse de maddi olarak daha ekonomik ve alternatif bir doğa partisi yapmak isterseniz en yakınınızdaki parkta açıkhavada kutlama yapmanızı öneririm.

Biz de bu sene park arkadaşlarımızın başlattığı geleneğe katılarak doğum günümüzü parkta kutladık. Evimizin yakınında piknik masaları bulunan büyük bir park var. İlk yıllarda evimizde yaptığımız kutlama bu sefer de parkta çok keyifli geçti. En güzeli çocuklar çok keyif aldı.

Doğayı seven çocuklar yeşil bir dünya isterler

Çocuklarımızda doğa bilincini nasıl geliştireceğiz? Hele oldukça kalabalık ve kirliliğin fazla olduğu büyük şehirlerde. Şehirde büyümüş ve çocuklarını da şehirde yetiştiren bir anneyim. Zaman zaman doğa sevgim yüzünden benim de bazı cesur anne babalar gibi Ege sahillerine göç etme hayallerim oluyor. Ancak gerçekler ve yaşadığımız koşullar bizi şehre öyle bağlamış ki kalmaya devam ediyoruz. Peki kaçmak yerine şehirde nasıl bir doğal hayat sürdürebiliriz? Çocuklarımıza doğayı şehirde nasıl anlatabiliriz?

Kendimce evde doğa ve çevre bilincini ufak çocuklarımda oluşturmak için uyguladığım bir kaç yöntemi anlatmaya çalışayım.