Çocuklarınızın besinlerini yeşillendirin!

Çiğ ve yeşil beslenme son iki senedir kışı daha güçlü atlatmamıza yardımcı oluyor. Emekli çocuk doktorumuz Hülya Sonugür her zaman ilk sebze sonra diğer besinler derdi. Her öğünde yenen sebzeler özellikle de koyu yeşil yapraklılar besin değeri açısından insan bedeni için çok çok önemli.

Çocuklarımıza neden koyu yeşil yapraklı sebzeleri yedirmeliyiz?

İnsanların sindirim yapısı otoburlara daha yakındır. Otobur beslenme vücudu alkali yapar ki bu da hastalıkları yenmede büyük rol oynar. Bu sebeple sağlıklı olmak ve böyle kalmak için çocuklarımızı bebeklikten itibaren koyu yeşil yapraklı sebzelere ve yeşil içeceklere alıştırmalıyız.

Datça Murat Çiftliğinden aldığım yeşillikler ve onlara yakışan meyve sebzeler

Çocuklarımıza hangi yeşillikleri yedirmeliyiz?

Çocuklarına yeşil gıdaları, salataları yedirmek sanırım tüm annelerin en zorlandıkları konulardan biri. En sağlıklı olan kara lahana, ıspanak, ısırgan ve diğer otlar, koyu yeşil yapraklı sebzeler, potasyum, kalsiyum, çinko ve magnezyum içerdiği için mutlaka yenmeli, suyu içilmeli diyor uzmanlar.

Yeşilliklerin içerikleri:

Havuçtan çok daha fazla A-vitamını, portakaldan çok daha fazla C-vitamini, tam buğdaydan çok daha fazla E-vitamini, sütten çok daha fazla B2-Vitamini ve sindirlebilen kalsiyum ve kaliteli protein içerirler. En önemlisi meyve, kuruyemiş ve asit üreten yiyeceklerden daha fazla alkali mineralleri kalsiyum ve magnezyumu içerirler.

Isırgan otu ile Organik marulun karşılaştırması:

II. Uluslararası Homeopati Konferansı'na Ankara'da ücretsiz katılma şansınız

Türkiye'de homeopati son yıllarda gittikçe yaygınlaşmaya başladı. Dünyada 200 seneden fazladır uygulama alanı bulan homeopati artık Türk üniversiteleri tarafından da kabul görüyor ve İTÜ gibi üniversiteler bünyesinde doktorlara homeopati sertifikası eğitimleri veriliyor. Homeopati dernekleri ve homeopatlar tarafından da halkta yaygınlaştırma amacıyla akut durumlarda kullanılabilecek homeopatik ilaçların günlük seminerleri yapılıyor.

Geçen sene ilk kez Türkiye'de I. Uluslararası Homeopati Konferansı düzenlendi. Bu sene de 11-13 Nisan 2014 tarihlerinde Homeopati Derneği, Uluslararası Homeopati Derneği ve Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakülte’sinin ortak katkılarıyla II. Uluslararası Homeopati Konferansı, Ankara'da Hacettepe Üniversitesi'nde gerçekleştirecek.

Organizasyonu düzenleyen Homeopati Derneği konferansta hiç bilmeyenlerin bile yararlanabileceğini, homeopatiye kısa bir giriş, tanıtım konuşması yer aldığını, alopatik tedavi ile farkların anlatılacağını belirtiyor. Konferans katılımcıların renkliliğiyle, doğal yaşam ve alternatif tedavilerle ilgili herkesin ilgisini çekebilecek nitelikte gözüküyor.

Homeopati Derneği'nin Doğal Anneyim Blogu takipçilerine bir de hediyesi var!

Homeopati Derneği, konferansa katılmak isteyen 3 KİŞİYE KATILMA HAKKI ve 2 ADET ÜCRETSİZ KONSÜLTASYON hediye ediyor.

Bunun için en alttaki yorum kısmına 1 Nisan 2014'e kadar isim soyad ve e-posta bırakmanız yeterli. Dilerseniz yorum bıraktıktan sonra e-postanızı bana buradan da atabilirsiniz. Daha sonra  sonuçları blog üstünden kontrol etmeyi unutmayın!

Konferans bilgisi, programın detayları, Türk ve uluslararası konuşmacı detayları için blogun devamına bakınız.

Hodan Otu Kavurması

Yabani otları yemeyi çok seviyorum. Bazı acı gelen otları pek tercih etmesem de genelde yeşil içeceklerin içine bir parça atıyorum. Bazen de soğanlı kavurmasını yapıyorum. Yabani otları mevsim geçişlerinde mümkün olduğunca tüketmek lazım çünkü pazı, ıspanak gibi yeşil sebzelere göre onlarca kat fazla vitamin ve mineral içeriyorlar. Çocukları da katı beslenmeye geçince yavaş yavaş bu şifalı yeşil otlarla ufak miktarlarda tüketerek tanıştırmakta fayda var.

Geçen sene halk pazarında hodan satıldığını görmüştüm. İlk defa bu sene Datça Murat Çiftliği dükkanında görüp aldım ve kavurmasını yaptım. Biraz araştırırsanız oldukça şifalı bir ot olduğunu okuyabilirsiniz. Lezzeti pırasa ile salatalık arasında.

Hodan otunun diğer adları ıspıt ve kaldirik otu. Sıkıntıları giderdiği ve cesaret verdiği için eski çağlarda askerler tarafından kullanılırmış. Araştırmalarda böbrek üstü bezlerini etkileyerek rahatlık hissi uyandırdığı bulunmuş. Yüksek oranda kalsiyum, mineral tuz ve potasyum içeriyor, bu sebeple tuzsuz diyetlere oldukça uygun.

1 günlük keçi yavruları, waldorf ve sebzeler

Bu haftaki yerli tohum GDO'suz sebze ve meyve alışverişim

Her hafta Çarşamba günlerini dörtgözle bekler oldum. Uzun bir süredir organik pazardan alıyorum. Aynı zamanda beğendiğim çiftliklerden de eve sipariş veriyorum. Ancak hem çiftlik hem de dükkan olması açısından son zamanlarda Datça Murat Çiftliği dükkanına çok gider oldum. Bir girdim mi bir saatten önce çıkamıyorum çünkü pek çok insanla tanışıyorum, herkesin konuları aynı benim konular. Ortak ilgileri olan insanların buluşma mekanı olmaya başlamış bu doğal dükkan.

Bu sefer meşhur düz ifadeli ve doğal materyallerden yapılmış waldorf bebeği yapan bir hanımla tanıştım. Eğer yakında sitesini açarsa burada bebeklerin duyurusunu görebilirsiniz. Waldorf bebeğinin özelliği çocuğun hem doğal malzeme ile temas etmesi, gerçek yenidoğana benzer bebekler olması.

Baby & You Dergisi Şubat 2014 yazım

Baby & You Dergisi Şubat 2014 yazım...

Baby&You Dergisi Ocak 2014 yazım

Baby&You Dergisi Ocak 2014 yazım...